2017/08/22 18:05
白加賀梅干し。イメージ１．自家農園で生産した白加賀梅と紫蘇を塩だけで漬けました。花も美しい昔ならがの白加賀。紫蘇の香りと梅のすっぱさ食欲をそそります。ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に。着色料...
2017/08/21 20:05
南高梅干し。イメージ1自家農園で生産した南高梅と紫蘇を塩だけで漬けました。紫蘇の香りと梅のすっぱさ食欲をそそります。ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に。着色料や食品添加物は一切使用していませんの...
2017/08/19 20:30
洛神酸梅湯美しい赤紫色氷砂糖を入れる前は酸味が強かったけど、氷砂糖を入れると5種の味が調和してとても飲みやすく体に力を与えてくれそうな感じがしました。ありがとうございました。
2017/08/19 20:29
先日烏梅見学にいらした佳杜さんからいただいた『洛神酸梅湯』を作ります。ハイビスカス、山査子、オレンジピール、甘草、烏梅を煮出して、氷砂糖を入れれば出来上がり。