梅古庵の梅干しや旬の野菜が毎月届く定期便です。 下記商品から毎月２点 南高梅干し、白加賀梅干し、紅映梅干し、城州白梅干し、小梅干し、小粒南高梅干し、 新作烏梅、完熟梅ジャム、ひのな漬け、赤カブ漬け、干し柿、赤しそふりかけ 新米、じゃがいも、里芋、竹の子、スナップエンドウ、トマトなど ・健康食の梅干しが届きます。 ・旬の野菜が届きます。 ・烏梅の新作が届きます。 ・体験イベントに会員価格で参加出来ます。 　（烏梅見学会、里芋掘り大会、干し柿つくり体験など）

極上梅のみ選別した南高梅干しを吉野檜の箱に詰めました。 檜箱は奈良県吉野郡黒滝村の木工所で生産しています。 ひのきの良い香りがます。水漏れしませんので 食卓に置いて、一日一粒の梅干し健康生活をお楽しみください。 かわいいすのこ付きです。 南高梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 肉厚でやわらかいのが特長で、一番有名な品種です。 すべて自家農園で栽培しています。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 梅干しは梅･赤紫蘇･塩だけの純粋な材料ながら､塩分14%の減塩で 仕上げています。 肉厚でやわらかい南高梅はご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に 最適です。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加梅干しです。 南高梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 肉厚でやわらかいのが特長で、一番有名な品種です。 すべて自家農園で栽培しています。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 梅干しは梅･赤紫蘇･塩だけの純粋な材料ながら､塩分14%の減塩で 仕上げています。 肉厚でやわらかい南高梅はご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に 最適です。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加梅干しです。 白加賀梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 白加賀梅は、肉厚で実がしっかりしていて酸味が強いのが特長です。 梅干しと言えば南高梅が一番有名ですが、白加賀は梅干しに最適な 優良品種で南高梅に負けない美味しさです。 是非、南高梅と味比べをしてみてください。 当店の梅干しは、純粋な材料ながら塩分14%の減塩で 仕上げています。 すべて自家農園で栽培しています。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用してます。 着色料無しで、鮮やかな美しい色の梅干しに仕上がっています。 紫蘇の香りと梅のすっぱさが食欲をそそります。 花も美しく、昔から親しまれている白加賀。 ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加 本物の梅干しです。 紅映梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 紅映梅は、種が小さく肉厚で、フルーティーな香りが特長。 希少品種のため、数量限定販売です。 当店の梅干しは、純粋な材料ながら塩分14%の減塩で 仕上げています。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 着色料無しで、自然な紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加梅干しです。 希少品種である農薬不使用の城州白梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 推定樹齢200年の古木から収穫したパワーあふれる梅干しで、 実が大きく、肉厚で柔らか、酸味が強いのが特長です。 この城州白は、昭和28年の大災害で多くが倒木した中でも、倒れずに生き残った木で今もなおしっかりと根を張り、梅を実らせてくれます。 推定樹齢200年の古木で、大災害を乗り越えたこの木は、神秘的で パワーあふれ美しい白い花を咲かせる花見シーズンには、多くのお客様を魅了しています。 余談ですが、この城州白の木は、花見客の写真撮影スポットとなっております。 （添付写真ご参照） 梅のみならず、赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。梅干しは梅･赤紫蘇･塩だけの純粋な材料ながら､塩分14%の減塩で 仕上げています。 やわらかく酸味が強い城州白は、梅の酸味を生かしたいお料理や 焼酎割等、ドリンクにも最適です。 また、強い酸味がお好みの方、クエン酸を多く摂取したい方にも向いています。 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 奈良県のエコファーマー認定を受け、城州白については農薬不使用です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

長期熟成蔵出し梅干し　数量限定 三年間長期熟成した梅干しです。 酸味が少なくなり、塩角が取れてまろなかな味わいになりました。 奈良産自家栽培梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けています。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 梅干しは梅・赤紫蘇・天日塩だけの純粋な材料ながら、塩分14%の減塩で 仕上げています。 肉厚でやわらかい南高梅はご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に 最適です。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２〜３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加の 月ヶ瀬名産しそ巻甘梅です。 小さく割った青梅を赤紫蘇でひとつひとつ丁寧に手巻きにして、甘酸っぱく仕上げています。 材料は、青梅、赤紫蘇、砂糖、天日塩だけ。 青梅はコリコリと歯ごたえのある品種：鶯宿を使用しています。 青梅はもちろん、赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 少しコリッとした梅に、たっぷり巻いた赤紫蘇。 上品な甘酸っぱさは、お茶請けにぴったりです。おやつ、おつまみとしても なかなか止められない美味しさです。 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(砂糖、天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：230g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、 無添加手作り　３品種の梅干し、味比べセットです。 「南高梅」以外で、品種を記載している梅干しを見かけたことが ありますか？ 見かけたことがない、とおっしゃる方がほとんどかと思います。 南高梅は、最も有名な梅干しの品種で、ブランド力があります。 もちろん、ブランド力だけでなく、味、食感ともに素晴らしいです。 しかしながら、梅干しに適し、南高梅に負けず劣らずの品種は 他にもあります。 当店では、紅映梅、白加賀梅についても、自信を持っておすすめします。 品種により特長が異なりますので、是非、この機会に異なる品種の 梅干しを味比べし、お好みの品種を見つけていただけたら幸いです。 〈南高梅干し〉 南高梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 肉厚でやわらかいのが特長の南高梅は、ご飯のお供に、お弁当、 おにぎり、お料理、焼酎にも、最適です。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 〈紅映梅干し〉 紅映梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 紅映梅は、種が小さく肉厚で、酸味まろやかなのが特長。 肉厚でやわらかい果肉ですが、南高梅とはまた違った味わいで美味。 ファンも多いです。是非、南高梅と味比べをお楽しみください。 希少品種のため、数量限定販売です。 〈白加賀梅干し〉 白加賀梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 花も美しく、昔から親しまれている白加賀梅ですが、梅干しや梅酒 としても、最適な優良品種で、肉厚。 酸味が強めで、果肉がしっかりしているのが特長です。 そのままガツンと一粒ほおばると、力強い酸っぱさで気合いが入ります。 梅干しらしい梅干しがお好きな方は、白加賀梅が一番お好みかも しれません。 ※ 全ての品種について、梅はもちろんのこと、赤紫蘇についても 自家農園栽培なので良質な素材をたっぷり使用。 着色料無しで、鮮やかな美しい色の梅干しに仕上がっています。 紫蘇の香りと梅のすっぱさが食欲をそそります。 梅･赤紫蘇･塩だけの純粋な材料ながら､塩分14%の減塩で 仕上げています。 梅のエキスがたっぷりしみ込んだ赤紫蘇もたっぷり入っていて こちらも美味！ 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵。 梅および赤紫蘇の栽培から梅食品になるまで、一貫して、烏梅職人の 手しごとです。 もちろん、食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを 営む最後の一軒です。 国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 〈南高梅干し〉 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料（天日塩） 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 食品添加物：無し 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。 〈紅映梅干し〉 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：270g 食品添加物：無し 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。 〈白加賀梅干し〉 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料（天日塩） 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 食品添加物：無し 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、 無添加手作り　３品種の梅干し、味比べセットに、さらに 月ヶ瀬名産しそ巻甘梅が付いた、お得なセットです。 「南高梅」以外で、品種を記載している梅干しを見かけたことが ありますか？ 見かけたことがない、とおっしゃる方がほとんどかと思います。 南高梅は、最も有名な梅干しの品種で、ブランド力があります。 もちろん、ブランド力だけでなく、味、食感ともに素晴らしいです。 しかしながら、梅干しに適し、南高梅に負けず劣らずの品種は 他にもあります。 当店では、紅映梅、白加賀梅についても、自信を持っておすすめします。 品種により特長が異なりますので、是非、この機会に異なる品種の 梅干しを味比べし、お好みの品種を見つけていただけたら幸いです。 〈南高梅干し〉 南高梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 肉厚でやわらかいのが特長の南高梅は、ご飯のお供に、お弁当、 おにぎり、お料理、焼酎にも、最適です。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 〈紅映梅干し〉 紅映梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 紅映梅は、種が小さく肉厚で、酸味まろやかなのが特長。 肉厚でやわらかい果肉ですが、南高梅とはまた違った味わいで美味。 ファンも多いです。是非、南高梅と味比べをお楽しみください。 希少品種のため、数量限定販売です。 〈白加賀梅干し〉 白加賀梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 花も美しく、昔から親しまれている白加賀梅ですが、梅干しや梅酒 としても、最適な優良品種で、肉厚。 酸味が強めで、果肉がしっかりしているのが特長です。 そのままガツンと一粒ほおばると、力強い酸っぱさで気合いが入ります。 梅干しらしい梅干しがお好きな方は、白加賀梅が一番お好みかも しれません。 ※ 全ての品種について、梅はもちろんのこと、赤紫蘇についても 自家農園栽培なので良質な素材をたっぷり使用。 着色料無しで、鮮やかな美しい色の梅干しに仕上がっています。 紫蘇の香りと梅のすっぱさが食欲をそそります。 梅･赤紫蘇･天日塩だけの純粋な材料ながら､塩分14%の減塩で 仕上げています。 梅のエキスがたっぷりしみ込んだ赤紫蘇もたっぷり入っていて こちらも美味！ 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 〈しそ巻甘梅〉 小さく割った青梅を赤紫蘇でひとつひとつ丁寧に手巻きにして、 甘酸っぱく仕上げています。 材料は、青梅、赤紫蘇、砂糖、天日塩だけ。 青梅はコリコリと歯ごたえのある品種、鶯宿を使用しています。 少しコリッとした梅に、たっぷり巻いた赤紫蘇。 上品な甘酸っぱさは、お茶請けにぴったりです。 おやつ、おつまみとしてもなかなか止められない美味しさで リピーター続出です！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵。 梅および赤紫蘇の栽培から梅食品になるまで、一貫して、烏梅職人の 手しごとです。 もちろん、食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを 営む最後の一軒です。 国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 〈南高梅干し〉 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料（天日塩） 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 食品添加物：無し 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。 〈紅映梅干し〉 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 食品添加物：無し 保存方法：冷暗所で保存下さい。 〈白加賀梅干し〉 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料（天日塩） 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 食品添加物：無し 内容量：270g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。 〈しそ巻甘梅〉 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(砂糖、天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 食品添加物：無し 内容量：230g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加干し梅です。 自家農園で栽培した梅と赤紫蘇を天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しをさらに 天日干ししています。 梅干しとは、また違った食感、味わいで、くせになります。 水分が少なく、汁気が出ませんので、持ち運びに便利です。 夏の熱中症対策に、登山に、海外旅行のお供に是非どうぞ。 スーパー・コンビニの干し梅とは別物で、甘い味付けはしておりません。 梅、しそ、天日塩だけのすっぱい干し梅です。 梅干しの内容量に対し、干し梅の内容量の方が少ないですが 梅干しに対し干し梅は、半分程度の内容量にまで、水分を減らしている ので一粒あたりの価格は、割安になっています。 梅だけでなく、赤紫蘇も自家農園で栽培、たっぷり使用しているので 干し梅にしみこんでいます。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 原材料名：梅、漬け原料(天日塩、赤紫蘇) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：180g 賞味期限：約1年 保存方法：冷暗所で保存下さい。

国選定保存技術 奈良・月ヶ瀬産の烏梅です。 完熟して落下した梅の実を伝統の製法で 燻し焼きにし、カラカラになるまで乾燥させたものです。 紅花染めの媒染料として古来から染色に使用されています。 ・烏梅を振るとカラカラと良い音がし、梅の香りとすすの香りがします。 ・全て手作業により大量生産できないため、数量限定です。 ・伝統的な方法で紅を染める染色家にご利用いただいております。 ・烏梅茶、酸梅湯、薬膳茶としてご利用いただけます。 烏梅は黒梅とも呼ばれ、約1400年前に遣隋使・遣唐使により薬用として 伝えられ、その後、紅花染めや化粧用の紅の媒染剤として使用されて きました。明治以降、化学染料の普及により烏梅の需要は激減し 戦後、烏梅づくりを行う最後の一軒となりました。 現在は伝統製法を守る数少ない染色家が烏梅を 媒染料として、手間暇かけて染色を行っています。 特に、烏梅を媒染料とした紅の色は鮮やかで美しく、 化学染料では出すことのできない色と言われています。 近年はお茶としても見直され、多くの方にお楽しみ いただいております。

青梅の果汁だけをしぼり、土鍋で長時間、丁寧に煮詰めた 青梅100％の純粋な超濃厚梅エキスです。 １ビンに、3㎏以上の青梅を使用しておりますので、一般の梅エキスよりも さらに、濃厚な仕上がりになっております。 お湯に溶いて飲みにくい方は、ハチミツ等の甘みを加えると飲みやすくなります。 麹甘酒に 梅エキスをちょこっと加えた、「梅甘酒」は 超おススメです！ 少量で、梅の風味を加えることができるので、お料理やお菓子作りの 風味付けにも ご利用いただけます。 青梅、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 手作り無添加 原材料名：青梅 原材料産地 ・青梅：奈良月ヶ瀬産 内容量：40g 賞味期限：約2年 保存方法：冷暗所で保存下さい。

梅農家でしか作れない、市販品ではほとんど出回らない本物の 完熟梅ジャム 梅農家しか収穫することができない木で熟した完熟梅（100％特別栽培の梅）を使用した手づくり無添加ジャムです。 木で熟した完熟梅に、砂糖だけ加え、土鍋でコトコト丁寧に煮込みました。 なぜ、梅農家でしか作れないジャムなのか？ 完熟度の高い梅は、やわらかく傷みが早いために、ある程度 日持ちさせなくてはならない量販店には置けないのです。青みがかった状態で収穫し、流通の段階で追熟し黄色みがかった状態で店頭に並ぶ場合もあります。同じ完熟梅でも、熟度も質も違い、木で熟した梅はそのまま生で食べると酸味の中の甘みも感じられるほどで、香りも高いのです。 多数のリピーター様から、他の梅ジャムと違うとのお声をいただきお喜びいただいております。 とある方に「世界一美味しいジャム」と称されましたので、もしお好みに合いましたら貴方にとっての世界一美味しいジャムになるかもしれません。 市販ジャムに使用されているゲル化剤（添加物）は不使用ですので、自然なとろみに仕上がり、梅本来の味をお楽しみいただけます。 しっかりとした果実感があり、甘酸っぱい味わいは、パン・ヨーグルトだけでなくドリンク・スイーツ・料理材料としてもご利用いただけます。 木で熟した完熟梅を収穫できる時期が限られますので、数量限定となります。 ※ 100％特別栽培梅を使用 節減対象農薬： 奈良県慣行レベルに対し7割減 化学肥料（窒素成分）： 奈良県慣行レベルに対し7割減 《お召し上がり方》 一般的なジャムと同様、パン・クラッカー・ヨーグルトとも合いますが、ドリンクの材料としても美味しくお召し上がりいただけます。 お湯割りで、ホットドリンク。炭酸で割って、梅サイダーでも。もちろん、お酒で割っていただいても美味しいです。 ホット梅ジャムトーストもオススメ。（パンを焼く前にジャムを塗る） また、甘酸っぱく仕上げたいスイーツ材料にも合いますので、お菓子作りをされる方にもオススメです。 梅の味は肉料理とも合いますので、ソース材料としてもご利用いただけます。 意外なところですと、チーズ＋梅ジャムの楽しみ方もあります。 おすすめのお召し上がり方はたくさんありますが、実は・・・一番美味しく、梅本来の味が楽しめるのは「そのまま食べる」 お召し上がり方です。 原材料名：梅（月ヶ瀬産）、砂糖 内容量：110g 賞味期限：約6ヶ月 保存方法：直射日光を避けて常温で保存して下さい。 ＊開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がり下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加の 赤しそふりかけです。 梅干し漬けの赤しそを天日干ししているので、梅エキスをたっぷり 含んでいます。 スーパーの赤しそふりかけとは別物、砂糖や調味料、添加物は不使用です。 自家栽培の赤しそ、梅酢、塩だけの純粋な赤しそふりかけです。 ご飯のお供だけでなく、和え物にも合います。いつもと違った一品に ご利用ください。 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：赤しそ、梅酢、塩 原材料産地 ・赤しそ：奈良月ヶ瀬産 内容量：40g 賞味期限：約6ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

奈良県産コシヒカリです。 月ヶ瀬の清流で育てた特別栽培米です。 農薬使用は地域慣行の7割減

南高梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた純粋な梅干しを 燻製にしています。 桜チップの香りがお酒のお供にぴったりです。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 梅干しは梅・赤紫蘇・天日塩だけの純粋な材料ながら、塩分14%の減塩で 仕上げています。 肉厚でやわらかい南高梅はご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に 最適です。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２〜３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 クリックポストでのお届けとなります。 ポストへの投函になります。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：3粒 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

小梅、赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 小粒でやわらかいのが特長。ほどよい酸味があります。 一口サイズですので、小さなお子様でも食べやすいです。 一粒まるごと お弁当やおにぎりに。ちょこっと、おつまみにも。 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 手作り無添加、塩分14%。 ※ カリカリ小梅（青梅漬け）の用意もございますが こちらは、しっとりやわらかの梅干しです。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：120g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

小梅、天日塩だけで漬けた、無添加カリカリ梅漬けです。 スーパー・コンビニのカリカリ梅とは別物で、甘い味付けは一切なし。 酸っぱいカリカリ青梅です。 無添加ですので、添加物の味が苦手で市販品のカリカリ梅が食べられ ないという方にも、美味しくお召し上がりいただいております。 「無添加カリカリ梅を初めて見つけた！」 とのお声もたくさん いただいております。 一口サイズですので、小さなお子様でも食べやすいです。 さわやかな緑色ですので、お弁当の彩りにも。 ちょこっと一口、おつまみにも。 梅、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 手作り無添加、塩分10% ※ 塩分が少なめですので、冬季限定販売です。 到着後は、冷蔵庫に入れていただきますと 長持ちします。 原材料名：梅、漬け原材料（天日塩） 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 内容量：120g 賞味期限：約2週間 保存方法：冷暗所で保存下さい。

南高梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた純粋な梅干しです。 肉厚でやわらかいのが特長で、小粒の食べきりサイズです。 すべて自家農園で栽培しています。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 梅干しは梅・赤紫蘇・天日塩だけの純粋な材料ながら、塩分14%の減塩で 仕上げています。 肉厚でやわらかい南高梅はご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に 最適です。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２〜３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 クリックポストでのお届けとなります。 ポストへの投函になります。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：7粒 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加梅干しです。 南高梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 肉厚でやわらかいのが特長で、一番有名な品種です。 すべて自家農園で栽培しています。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 着色料無しで、自然な美しい紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 梅干しは梅･赤紫蘇･塩だけの純粋な材料ながら､塩分14%の減塩で 仕上げています。 肉厚でやわらかい南高梅はご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に 最適です。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：160g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加梅干しです。 白加賀梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 白加賀梅は、肉厚で実がしっかりしていて酸味が強いのが特長です。 梅干しと言えば南高梅が一番有名ですが、白加賀は梅干しに最適な 優良品種で南高梅に負けない美味しさです。 是非、南高梅と味比べをしてみてください。 当店の梅干しは、純粋な材料ながら塩分14%の減塩で 仕上げています。 すべて自家農園で栽培しています。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用してます。 着色料無しで、鮮やかな美しい色の梅干しに仕上がっています。 紫蘇の香りと梅のすっぱさが食欲をそそります。 花も美しく、昔から親しまれている白加賀。 ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：160g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加 本物の梅干しです。 紅映梅とたっぷりの赤紫蘇、天日塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。 紅映梅は、種が小さく肉厚で、フルーティーな香りが特長。 希少品種のため、数量限定販売です。 当店の梅干しは、純粋な材料ながら塩分14%の減塩で 仕上げています。 赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 着色料無しで、自然な紅色、梅と赤紫蘇の香りが食欲をそそります。 ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に。 梅パワーと紫蘇パワーを取り入れてみませんか？ 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：160g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。

日本唯一！烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加の 月ヶ瀬名産しそ巻甘梅です。 小さく割った青梅を赤紫蘇でひとつひとつ丁寧に手巻きにして、甘酸っぱく仕上げています。 材料は、青梅、赤紫蘇、砂糖、天日塩だけ。 青梅はコリコリと歯ごたえのある品種：鶯宿を使用しています。 青梅はもちろん、赤紫蘇も自家農園で栽培しているため、たっぷり使用。 少しコリッとした梅に、たっぷり巻いた赤紫蘇。 上品な甘酸っぱさは、お茶請けにぴったりです。おやつ、おつまみとしても なかなか止められない美味しさです。 古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や 食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。 梅、赤紫蘇ともに、自家農園で減農薬特別栽培（地域慣行レベルの7割以下） 梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む 最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。 毎年２～３月（月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃）、実店舗でも販売しております。 原材料名：梅、紫蘇、漬け原料(砂糖、天日塩) 原材料産地 ・梅：奈良月ヶ瀬産 ・紫蘇：奈良月ヶ瀬産 内容量：130g 賞味期限：約4ヶ月 保存方法：冷暗所で保存下さい。