赤しそふりかけ

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日本唯一!烏梅製造元「梅古庵」の烏梅職人が作った、手作り無添加の
赤しそふりかけです。

梅干し漬けの赤しそを天日干ししているので、梅エキスをたっぷり
含んでいます。
スーパーの赤しそふりかけとは別物、砂糖や調味料、添加物は不使用です。
自家栽培の赤しそ、梅酢、塩だけの純粋な赤しそふりかけです。

ご飯のお供だけでなく、和え物にも合います。いつもと違った一品に
ご利用ください。

古来変わらぬ伝統製法で烏梅をつないできた梅古庵、もちろん着色料や
食品添加物は、一切使用しておりませんので安心です。

梅古庵は、奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む
最後の一軒です、国選定保存技術「烏梅製造」を唯一保有しています。
毎年2~3月(月ヶ瀬梅峡梅まつりの頃)、実店舗でも販売しております。

原材料名:赤しそ、梅酢、塩
原材料産地
・赤しそ:奈良月ヶ瀬産
内容量:50g
賞味期限:約6ヶ月
保存方法:冷暗所で保存下さい。

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