BLOG | 烏梅づくりの里 梅古庵
2017/08/12 20:00
今シーズン最後の梅の本漬けが終わりました。
2017/08/11 18:30
梅の葉捕獲システム『葉獲亭』を制作しました。
2017/08/10 17:58
今シーズン最後の土用干し。
2017/08/09 19:58
今年の烏梅は50kg出来ました。
2017/08/09 19:57
2017/08/08 18:34
2017/08/08 18:33
梅干し用の紫蘇が余ったので紫蘇三部作に挑戦します。紫蘇は栄養価トップクラスの食材。爽やかな香りと豊富な栄養価を含んでいる
2017/08/08 18:32
小動物対策で落花生に網をかけました。
2017/08/07 13:11
台風が来たので荒れ模様の川。今日は休業します。
2017/08/06 12:56
寂しくなった梅乾亭。一部の烏梅は後しばらく干します。
からからになった烏梅を箕でひいて埃を払い、袋につめて保管します。
