本日8月24日(木)よる7:58～2時間SP『和風総本家』で烏梅が取り上げられます。TV大阪系列(TV東京系列)で全国放送是非ご覧下さい。

烏梅3kgをざるに盛ってみました。

皿に盛ったイメージです。

パッケージ

白加賀梅干し。イメージ１．自家農園で生産した白加賀梅と紫蘇を塩だけで漬けました。花も美しい昔ならがの白加賀。紫蘇の香りと梅のすっぱさ食欲をそそります。ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に。着色料...

来年の紫蘇に向けて、畑を整地しました。

南高梅干し。イメージ3。皿に盛ったイメージです。

南高梅干し。イメージ2。

南高梅干し。イメージ1自家農園で生産した南高梅と紫蘇を塩だけで漬けました。紫蘇の香りと梅のすっぱさ食欲をそそります。ご飯のお供に、お弁当、おにぎり、焼酎に。着色料や食品添加物は一切使用していませんの...

梅撮影システム『梅写亭』が完成しました。

しそ酢が完成。しその香りがする酢はそのまま飲んでもおいしい。#しそ酢

洛神酸梅湯美しい赤紫色氷砂糖を入れる前は酸味が強かったけど、氷砂糖を入れると5種の味が調和してとても飲みやすく体に力を与えてくれそうな感じがしました。ありがとうございました。