こだわりの着物創りをされている呉服店「万葉烏梅染しぎや」様です。日本唯一の烏梅製造元「梅古庵」の烏梅を使用されていることから、深いご縁があります。「着物の色」にこだわり続ける万葉烏梅染しぎや様は、...

「月ヶ瀬と梅と暮らし展」にて、日本唯一の烏梅製造元梅古庵の烏梅としごと道具を展示しております。 奈良県立図書情報館にて10月15日(日)まで開催してます。入場無料です。是非、お越しください！

たたき梅を出汁で溶いて、和える今日は、豆苗、トマト、油揚げ 

豚肉と梅も合うけど、チキンと梅も合う！

 梅古庵の梅干しをたっぷり使った、濃厚なノンオイルドレッシング今日は、トマト、オクラ、自家栽培玉ねぎ

梅干し入り酢豚がかなりいい。具材は、豚肉、ピーマン、トマト、自家栽培玉ねぎ

梅と豚肉の相性もいいな～♪

梅とこんぶの相性いいな～♪

梅古庵特製 梅シロップ甘酒にしても、とても美味しい！

かぼちゃと玉ねぎの豆乳スープかぼちゃと玉ねぎ、どちらも自家栽培とろ～り甘くて、やさしい味

やりいかが柔らかくて美味しかった～ 

煮干しだしの味噌汁意外とトマトと合う 

梅古庵の梅干しをたっぷり使った濃厚なノンオイルドレッシング

梅古庵の梅干しを使ったレシピ小松菜と厚揚げを炒めて、最後に梅だれを加えるちょこっと海苔ちらし

梅古庵の梅干しを使ったレシピ炒め物や和え物にも使える梅だれとナンプラーで味付けした汁で、スープ餃子に