ありもの具材数品で、手間を掛けず簡単に作った梅レシピを紹介しています。 「アボカドとオクラの梅和え」アボカドの梅和え、めちゃうまなので、よく作ります。たまたまオクラがあったので入れたけど、アボ...

＼抽選で1000名様！最大5000円のクーポンプレゼント／ ショッピングアプリBASEがお得なキャンペーンを実施中！ お買い上げ金額に応じてお得なクーポンが貰えちゃう♪ このお得な期間に、ぜひ【烏梅づくりの里　梅...

ありもの具材数品で、手間を掛けず簡単に作った梅レシピを紹介しています。 「鶏肉の梅にんにく炒め」梅肉と すりおろしにんにく、お好みの調味料で味付けして炒めるだけ。ちょこっとナンプラーを入れてみた...

烏梅職人がつくった、無添加手作り　３品種の梅干し、味比べセットです。「南高梅」以外で、品種を記載している梅干しを見かけたことがありますか？南高梅は、最も有名な品種ですが、梅干しに適し、南高梅に負け...

〈ありもの具材で、簡単梅レシピ〉ありもの具材数品で、手間を掛けず簡単に作った梅レシピを紹介しています。 「梅干し豆乳スープ」たたいた梅干しを出汁でのばして、豆乳に入れる。今日のありもの具材、トマトと...

紅映梅干し（蜂蜜入り）の紹介です。紅映梅をはちみつで、酸味まろやかに仕上げました。材料は、梅、赤紫蘇、塩、はちみつだけ。紅映梅は、種が小さく肉厚で、皮が薄いのが特徴です。はちみつがしっかりとしみ込...

玉子、こんにゃく、大根、厚揚げ、ごぼ天、牛すじ

梅古庵特製風流月ヶ瀬鍋自家製の水菜、白菜、天然わらび、天然竹の子、天然椎茸など。野菜も鶏肉も出汁も上品な味わい。七輪でいただく風流

自家製天然山菜入り。関西だしと鶏出汁のシナジー。

オリジナルの烏梅染めの品々を創る万葉烏梅しきや様。 「お顔を引き立たせる色」の着物を創るため、より美しい色合いを追求し、長年研究を続けています。その美しい色はもちろんのこと、模様もオリジナル。とても...

しその花が咲き種になった。来年の梅干し用しそを植える為種を収穫します。

梅古庵特製天然山菜うどん。わらび、竹の子、椎茸すべて自家製の天然山菜うどんです。

白加賀梅干しの紹介です。白加賀梅とたっぷりの赤紫蘇、塩だけで漬けた、純粋な梅干しです。白加賀梅は、種が小さく、肉厚でしっかりしているのが特徴です。梅干しと言えば南高梅が一番有名ですが、白加賀は梅干...

梅古庵特製梅わかうどん。関西だしﾍﾞｰｽに梅とわかめと鰹のｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝ。

日本唯一の烏梅製造元「梅古庵」より、お知らせです。烏梅職人が作った、手作り無添加梅干しのネット販売を開始しました！これまで、毎年２～３月（月ヶ瀬海峡梅まつりの頃）、実店舗でしか販売していなかった梅...