烏梅

1/10, 1/17, 1/24　全３回たくさんの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。毎週きてくださるリピーターさんも複数いらして、感激しました！どちらの会場でも、最も多いお客様の声は、「すっぱい梅干...

浜町マルシェ」たくさんの方にご来場いただき、誠にありがとうございました。自家農園栽培の梅、赤紫蘇を使用した、品種の異なる梅干しの味比べをお楽しみにいただいております。「南高」「紅映」「白加賀」３品...

「本物のチョコレート」浜町マルシェで出会ったHug Time のカカオ100％一口食べて、その美味しさに感激！本物です。ただの苦味だけではありません。他のカカオ100％を食べたことがあったので、違いがわかりました...

烏梅（うばい）です。 「天神さんをお祀りするつもりで、売れても売れなくても梅を焼け」という家訓を守り、烏梅づくりを営む最後の一軒になろうとも烏梅を焼き続けています。梅食品のネット販売とイベント出店を...

たくさんのご来店ありがとうございました。

ヒルズマルシェコラボレーション。大吉農園のグリーンピースに篤家生胡椒塩漬け。グリーンピースの甘味と胡椒の塩味、辛味がいい感じのおつまみに。

青山ファーマーズマーケット初出店しました。烏梅の反響が予想以上でした。

麻婆豆腐を篤家の塩漬け黒胡椒で作ってみました。花椒もいいけど黒胡椒もいい感じ。

ファミマ!!仙石山森タワー店の梅古庵の梅商品にポップが登場。

大吉農園のカーリーケールと梅古庵自家栽培すだちのドレッシングでサラダにしました。

自家栽培わさびの試食。チキンソテーわさびとともに。

ヒルズマルシェ大吉農園で販売しているさつまいも５種盛りです。ふっくらさんで焼き芋おいしい。