干し柿 | 烏梅づくりの里 梅古庵
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干し柿
2018/02/28 20:03
梅古庵手づくり無添加シリーズ④。
自家栽培の柿を寒空で干し、長期熟成して干し柿にしました。
表面の白い粉は柿の糖分です。
お値打ち物と大好評です。
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