おこもりツーリズム梅干しづくりワークショップ。赤紫蘇投入編の動画を配信しました。 本編アーカイブもあります。赤紫蘇畑紹介赤紫蘇の種類赤紫蘇収穫灰汁出し白梅酢が赤梅酢におまけ畑紹介#おこもりツーリズム&...

秋公開映画紅花の守人メイキング出演者の新田さん、長瀬さん、青木さん#紅花の守人 #山形国際ドキュメンタリー映画祭 #紅花 #烏梅

おこもりツーリズム梅干しワークショップご参加ありがとうございました。アーカイブもあります。農園紹介～梅～農園紹介～紅花～半夏生とは烏梅工房紹介梅干し工房紹介樹齢200年の梅がなぜここに梅干し作りワーク...

今年は少し早目に烏梅の生産始めました。むしろに水をかけて燻製#烏梅 #月ヶ瀬 #梅古庵

半夏生まで少し時間あるけど、ハンゲショウが半化粧したので今年の烏梅そろそろ焼き始めます。#半夏生 #ハゲッショ #烏梅 #月ヶ瀬

#紅花 #紅花染め 紅花の守人 #烏梅

しそ巻甘梅とカリカリ梅用の鶯宿おうしゅくの収穫#梅 #カリカリ梅 #梅干し

キャンプエリアも草生えてwww2枚目 草刈って焚き火セットや野外キッチンも復活#キャンプ場 #開拓 #キャンプ #野外料理

キャンプ場への入口久しぶりに行くと草生えてwww2枚目強力機械で一気に片付けた竹藪の小径#キャンプ場 #開拓 #キャンプ #野外料理

6月26日(土)10時～梅干しづくりオンラインワークショップ開催します。よかったらご参加ください。注文はこちらから: https://baikoan.thebase.in/items/45990819◎オンラインで梅の香り漂う月ヶ瀬へひとっ飛び！や...

樹上で熟すまで待っている今日の梅。まだまだ収穫しません。樹熟梅で作った梅干し、梅ジャム、梅シロップの風味は格別です。#梅古庵 #梅農家#樹熟梅#梅農家でしか作れない #梅干し#梅ジャム#梅シロップ

梅干し漬けの赤しそを天日干ししているので、梅エキスをたっぷり含んでいます。砂糖や調味料、添加物は不使用です。自家栽培の赤しそ、梅酢、塩だけの純粋な赤しそふりかけです。ご飯のお供だけでなく、和え物に...

新旧パッケージ新しくて古い旧くて新しい一番人気の南高梅干し

梅農家でしか作れない完熟梅ジャムです。木で熟した完熟梅を100%使っているので、風味と酸味が青梅で作ったそれとはまるで別物です。一口食べただけでこんなにも梅本来の美味しさを感じられるジャムに驚きます。...

3月25日（木）17時～18時NHK BSプレミアム『うちのエリアの日本一』で烏梅が紹介されます。BS映れば是非ご視聴ください。U字工事さんがケーブルテレビとコラボして、全国の穴場を訪ねる紀行番組。今回は5つのケー...