紅花染めについて草木染めに使う植物は、通常たくさんの色素を持っているのですが、紅花が持つ色素は黄色素サフロールイエローと赤色素カルタミンの2色だけです。紅花から水溶性のサフロールイエローを捨てれば、...

葱そうめん梅干しのせ鶏ガラスープに胡麻油葱おろしにんにく胡麻を混ぜて良質の梅干しをのせるだけ簡単で美味しい夏のそうめん#葱そうめん#梅干し

赤紫蘇を販売します。梅干しの香り、色付けや紫蘇ジュースにご利用下さい。ご希望あればDM下さい。300g 800円+送料#赤紫蘇#梅干し#紫蘇ジュース

紅花染めワークショップ開催します。日時 8月27日 10時～13時場所 奈良市月ケ瀬紅花、烏梅、木灰だけを使って、Tシャツを綺麗なピンク色に染めます。絹、綿、麻など持ち込みの布でも可。材料は100%天然素材のみの...

クラファン紅花種採り大会終了乙。ご参加ありがとうございました。沢山の種が採れました。来年紅花を栽培したいという方や興味ある方がいればDM下さい。ランチ場所は月ケ瀬ワーケーション@onoono_naraをお借りし...

来年に向けて紅花の種を採ります。ご参加いただける方はメール連絡下さい。日時　7月24日（日）10時～14時場所　奈良市月ヶ瀬参加費　無料希望者は種をお持ち帰り頂けます。まかない軽食ランチ付き

半夏生から10日⁡⁡今年は不作のため⁡⁡いつもより早めに火入れを終えました。⁡⁡この後お盆まで天日干し。⁡お天道様と火を上手に使いながら、烏梅を仕上げます。⁡⁡⁡ #烏梅⁡⁡ #梅古庵

先日の紅花収穫小会⁡⁡⁡⁡少しひんやりする早朝の一時⁡⁡⁡⁡ご参加の皆様ありがとうございました。⁡⁡⁡⁡ #紅花⁡ #収穫⁡⁡ #小会⁡⁡ #シルクロードの終着地奈良

先日行ったクラウドファンディングリターン烏梅見学イベントの様子です。

紅花が咲きました。収穫小会を開催しますのでご参加希望あればメール下さい。日時　7月2日　6時30分～7時場所　奈良市月ヶ瀬

今年の烏梅製造始めました。半夏生の１週間前

奈良蔦屋書店で梅フェア開催中梅仕事のお供に梅古庵の梅干しをどうぞ#奈良蔦屋書店#梅フェア#梅仕事#梅古庵

クラファンリターン奈良の薬草ツアーが終了しました。ご参加頂いた皆様ありがとうございました。梅畑で完熟南高梅収穫社会福祉法人青葉仁会さんの畑で大和当帰収穫旧稲葉邸古民家見学薬膳ランチ・食前 酸梅湯・蒸...

朝日新聞朝刊に烏梅の記事が掲載されました。デジタル版日本唯一の「烏梅農家」、黒が生む鮮やかな紅色　口紅開発にも挑戦：朝日新聞デジタル (asahi.com)#朝日新聞#朝日新聞デジタル#梅古庵#烏梅#口紅#薬膳茶

明日20日の朝日新聞朝刊に烏梅の記事が載ります。紙面は奈良版のみです。デジタル版はどこからでも見られます。写真は紅花畑で取材されてるところ#朝日新聞#朝日新聞デジタル#梅古庵#烏梅#紅花#口紅