2021/10/09 09:35
紅花染大会開催します。日時10月14日AM場所 月ヶ瀬参加費 無料ワークショップとは違いゆるい感じですが、見学希望者はDMください。#烏梅 #紅花染め #絹 #綿
2021/09/14 20:00
秋の味覚すだちがいい感じになってきました。魚とか肉とか野菜とかぽん酢とか使い方色々。農家直送農薬不使用注文受けてから収穫するのでとても新鮮です。#奈良のうまいもの #農薬不使用 #すだち ...
2021/08/22 19:05
烏梅と紅花から作られた口紅です。純度が高いと緑色のようなゴールドのような輝きを放ちます。筆に含ませる水の量や紅を重ねる回数により、桜色、紅色、玉虫色にまで、幾通りもの色合いをたのしめます。産業革命...
2021/08/15 20:57
天日干しが終わり今年の烏梅が完成しました。1000kgの生梅から140kgの烏梅に。昔の単位で約1駄。馬１頭が運べる重量です。最盛期は400軒の農家で400駄生産したとの記録があります。今年フル稼動でようやく1駄生産...
2021/07/23 21:34
吉野檜の箱入り梅干し。黒滝村の森木工所@morimokkousyo 手作りです。直接梅干しを入れても水漏れしません。すのこ付きで檜の良い香りがします。脱プラスチックによるSDGs、林業の更なる発展を願って。食卓...
2021/07/20 20:53
おこもりツーリズムオンラインワークショップ梅干し土用干し&本漬け編の動画を配信しました。本編アーカイブもあります。#おこもりツーリズム #梅干し #ワークショップ #土用干し #本漬...
2021/07/17 20:25
梅と竹煤と箕土と日火と木水と金魚筵と煙月と瀬今年の烏梅の焼き入れが全て終わりました。#烏梅 #月ヶ瀬 #梅古庵 #天日干しこれから
