2021/07/23 21:34
吉野檜の箱入り梅干し。黒滝村の森木工所@morimokkousyo 手作りです。直接梅干しを入れても水漏れしません。すのこ付きで檜の良い香りがします。脱プラスチックによるSDGs、林業の更なる発展を願って。食卓...
2021/07/20 20:53
おこもりツーリズムオンラインワークショップ梅干し土用干し&本漬け編の動画を配信しました。本編アーカイブもあります。#おこもりツーリズム #梅干し #ワークショップ #土用干し #本漬...
2021/07/17 20:25
梅と竹煤と箕土と日火と木水と金魚筵と煙月と瀬今年の烏梅の焼き入れが全て終わりました。#烏梅 #月ヶ瀬 #梅古庵 #天日干しこれから
2021/07/15 21:22
おこもりツーリズム梅干しづくりワークショップ。赤紫蘇投入編の動画を配信しました。 本編アーカイブもあります。赤紫蘇畑紹介赤紫蘇の種類赤紫蘇収穫灰汁出し白梅酢が赤梅酢におまけ畑紹介#おこもりツーリズム&...
2021/07/06 21:02
おこもりツーリズム梅干しワークショップご参加ありがとうございました。アーカイブもあります。農園紹介～梅～農園紹介～紅花～半夏生とは烏梅工房紹介梅干し工房紹介樹齢200年の梅がなぜここに梅干し作りワーク...
