2025/09/30 20:01
NARAD EAT FESとは、奈良県の4つの市町村(奈良市、田原本町、明日香村、吉野町)の美味食材を使用して、奈良市の人気レストラン CAFE ETRANGER NARADのシェフが考案する至極の絶品メニューを提供する2ヶ月間のお祭です。
2025.10.1〜2025.11.30
奈良市三条通り カフェ エトランジェ ナラッド
特別メニュー
月ヶ瀬の梅干しとシラスのピッツァジャポネーゼ
大和牛タリアータと明日香村の柿のバターソース添え
吉野町MICA卵と安萬侶さん米のカルボナーラリゾット
里芋ゼッポリーニと原木しいたけのフリット
紅はるかと林檎の米粉タルト
本日は4市町村長が集まり、合同記者発表と試食会を行いました。どのメニューも地域の旬の食材を活かし、奈良の魅力が感じられる逸品になっています。
写真1枚目のネクタイとポケットチーフは烏梅紅花染めです。
奈良市観光大使のMAKI HASHIMOTOさんが来てたので梅古庵3年熟成梅干しを持っもらい記念撮影(最後の写真)
NARADとはNARAとRAD(カッコ良い)を合わせた造語
#奈良市
#しかまろくん
#フェス
#紅花染め
#梅干し
#3年熟成梅干し
#ピッツァ
#梅古庵
大和牛タリアータと明日香村の柿のバターソース添え
吉野町MICA卵と安萬侶さん米のカルボナーラリゾット
里芋ゼッポリーニと原木しいたけのフリット
紅はるかと林檎の米粉タルト
本日は4市町村長が集まり、合同記者発表と試食会を行いました。どのメニューも地域の旬の食材を活かし、奈良の魅力が感じられる逸品になっています。
写真1枚目のネクタイとポケットチーフは烏梅紅花染めです。
奈良市観光大使のMAKI HASHIMOTOさんが来てたので梅古庵3年熟成梅干しを持っもらい記念撮影(最後の写真)
NARADとはNARAとRAD(カッコ良い)を合わせた造語
#奈良市
#しかまろくん
#フェス
#紅花染め
#梅干し
#3年熟成梅干し
#ピッツァ
#梅古庵
