2025/08/31 20:43
「烏梅講座と酸梅湯の実習」を開催いたします。
1300年の歴史を持つ烏梅（うばい）。
その奥深い魅力を学びながら、夏の養生にぴったりの
爽やかな酸梅湯（さんめいたん）を実際に作っていただきます。
講座のあとは、烏梅を活かした特別ランチ付き。
五感で烏梅の世界を味わうひとときです。
自然と調和する知恵を、暮らしの中へ。
烏梅ベーコンのカルボナーラ
梅サラダ
梅レアチーズケーキ
日時：9月7日（土）10時〜
場所：大人の寺子屋 余白（滋賀県大津市）
講座＋酸梅湯実習＋梅ランチ付き
ご参加お待ちしております。
（お申し込みはプロフィール欄のリンクよりどうぞ）
大人の寺子屋 余白とは
京都の美大で培われた「日本の美を現代に繋ぐ学び」を、
大人のために贅沢に再編成した新しいプラットフォーム。
京都駅から10分、大津の築120年の町家を改修し、アーティストが手がけた空間は、まるで文人の書斎に迷い込んだような非日常の趣き。日常を離れアートと文化に浸るひとときをお楽しみ下さい。
詳細はプロフィール欄からぜひご覧くだい。
@terakoyayohaku
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