2017/10/11 22:25
紅映梅干し(蜂蜜入り)の紹介です。
紅映梅をはちみつで、酸味まろやかに仕上げました。
材料は、梅、赤紫蘇、塩、はちみつだけ。
紅映梅は、種が小さく肉厚で、皮が薄いのが特徴です。
はちみつがしっかりとしみ込んでいますので、酸味が苦手な方でも
お召し上がりやすく、お茶請けにもぴったりです。
#烏梅製造元 #烏梅職人 #梅古庵 #月ヶ瀬 #梅干し #紅映 #無添加 #手作り #japanfood
紅映梅をはちみつで、酸味まろやかに仕上げました。
材料は、梅、赤紫蘇、塩、はちみつだけ。
紅映梅は、種が小さく肉厚で、皮が薄いのが特徴です。
はちみつがしっかりとしみ込んでいますので、酸味が苦手な方でも
お召し上がりやすく、お茶請けにもぴったりです。
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