〈梅しらすの大豆焼き〉 | 烏梅づくりの里 梅古庵
2017/09/13 20:52
つぶした大豆に、梅干しとしらす干し(つなぎ無し)
もうひとつは、つなぎに蓮根パウダー
試しに、つなぎ無しも作ってみたけど、ほろほろで崩れやすい
どちらでも美味しいけど
ちょこっとかけた青のりが合ってる