今日は、しそ巻き甘梅用のしそを収穫しました。
とってもおもしろかったです。

甘漬けにした梅を中に入れてしそで巻きます。
ほど良い甘みと梅の酸味が見事に調和し、お茶請けに大変喜ばれています。